近來，重慶一位自稱“職業(yè)打假人”邵某，在多次購買王女士粉蒸肉產(chǎn)品后，通過“釣魚”手段，假借微商“代理”花了4500元購買了150份熟肉，再以“三無產(chǎn)品”舉報起訴了王女士，獲賠5萬元，此事在網(wǎng)絡上引發(fā)巨大反響和討論。

虬興小吃配料官方公眾號在今年三月份發(fā)布的兩篇原創(chuàng)文章中，首條都是提到了近幾年因為疫情和經(jīng)濟不景氣，全國掃黑除惡雷霆萬鈞下，眾多黑惡勢力轉(zhuǎn)型，利用法律漏洞，四處群體敲詐案件大幅攀升的嚴峻情況。

1、營商環(huán)境惡化：近年來，職業(yè)索賠泛濫，衛(wèi)生環(huán)境不佳的店鋪，極其容易遭遇被職業(yè)團伙反反復復敲詐勒索，一旦食藥監(jiān)管部門到店，衛(wèi)生的確不佳，必遭重罰。

許多外賣平臺有大量靠著一張帶異物、蚊蟲的圖片，甚至可以白嫖吃一圈一個城市的小吃店，這種惡意用戶利用的正是店主怕事的心理，遇到此類事件，不要怕事，留好證據(jù)，該報警就報警，及時向平臺反饋。

沙縣虬興小吃配料，公眾號：沙縣虬興小吃配料疫情防控常態(tài)化，小吃餐飲業(yè)的市場變化

1、抱團取暖在上文中所說的“職業(yè)索賠人一張蒼蠅圖白吃遍全城沙縣小吃”、“青島一男子自帶鋼絲球碰瓷多家沙縣小吃店”等諸多“職業(yè)索賠”案例是怎么發(fā)現(xiàn)呢？

福建人低調(diào)不惹事，或是多人報警，警方處理，或是通過同城老鄉(xiāng)才發(fā)現(xiàn)這些敲詐套路。

虬興小吃配料，公眾號：沙縣虬興小吃配料疫情餐飲小吃業(yè)現(xiàn)狀，餐飲人送餐自救指南

虬興小吃配料作為深耕沙縣小吃餐飲業(yè)的專業(yè)食材供應商，遇到許多客戶被以各種理由敲詐勒索，其中以外賣平臺差評要挾、異物敲詐的最多。

可以查詢的相關新聞，可以搜索看看相關新聞：

1. 江蘇南通組團訛詐沙縣小吃店，反復作案3人獲刑。
2. 山東青島一男子自帶鋼絲球在多家沙縣小吃就餐,謊稱扎破嘴敲詐獲刑。
3. 河南禹州一男子以異物多次敲詐店面商鋪20余起后被抓。
4. 上海松江區(qū)燒烤店主因“拍黃瓜”涼菜被罰款，以此敲詐多家商家獲刑。
5. 大量沙縣小吃店因為燉罐有藥材當歸、黨參、西洋參、天麻被敲詐、罰款。

拍黃瓜涼菜超出經(jīng)營范圍違法、燉罐添加當歸西洋參違法、銷售紅牛功能性飲料保健食品超出經(jīng)營范圍違法、吃出蒼蠅、吃出鋼絲球。。。

在“戒賭吧”等黑惡勢力人群聚集的網(wǎng)絡社區(qū)，各種利用法律漏洞、模糊地帶的“灰產(chǎn)”，在基層執(zhí)法機關急于創(chuàng)收立功的需求，成為收費高昂的授徒教材，甚至某些團伙在全國各地職業(yè)學院收徒教授中，以在沙縣小吃店逃單、吃霸王餐、敲詐，作為黑惡勢力洗腦入伙的入門儀式。

事實上，越是怕事私了、妥協(xié)就會引來更多的黑惡勢力的群起攻擊，短時間內(nèi)被好幾個人以同一種理由敲詐了四五次的商家不在少數(shù)，在營商環(huán)境惡劣、地方黑惡勢力猖狂的小吃店鋪，經(jīng)不住敲詐勒索、吃拿卡要就只能關店。

職業(yè)索賠敲詐團伙就是利用部分商家考慮取證困難，訴訟成本高，擔心被進一步糾纏而私了的心理，利用工商、食藥監(jiān)和法院施壓，逼迫企業(yè)和解賠償。

??私了的后果就是被團伙無窮無盡、煩不勝煩的投訴索賠。

福建的餐飲小吃業(yè)從業(yè)者，想想，為何“蘭州拉面”就不會遇到這種情況呢？

福建的小吃店除了因為部分環(huán)境衛(wèi)生容易授人以柄，低調(diào)不惹事，不團結(jié)不抱團，不交流不懂法，自身怕事，不信任公檢法，營商環(huán)境惡化，司法援助缺乏也是重要原因。

全國性的營商環(huán)境惡化，各地工商食藥監(jiān)部門的職業(yè)索賠案件堆積如山，大量浪費公共資源，嚴重干擾正常食品藥品監(jiān)管工作。

通過中國裁判文書網(wǎng)，搜索“小吃 十倍賠償”、“不符合食品安全標準”等關鍵詞，大量觸目驚心專業(yè)化、黑惡化、團伙化的“職業(yè)打假”案件，職業(yè)打假人都有大量的案底記錄。

最高人民法院新修改的《關于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》則明確，因食品、藥品質(zhì)量問題發(fā)生糾紛，購買者向生產(chǎn)者、銷售者主張權(quán)利，生產(chǎn)者、銷售者以購買者明知食品、藥品存在質(zhì)量問題而仍然購買為由進行抗辯的，人民法院不予支持。

深圳、上海作為國內(nèi)營商環(huán)境最好的地區(qū)，早就針對團伙化、黑惡化的職業(yè)索賠群體，進行監(jiān)管，而有些地區(qū)的工商質(zhì)監(jiān)部門、法院、檢察院卻無法協(xié)調(diào)，或懶政不作為，甚至與職業(yè)索賠黑惡勢力團伙勾結(jié)，放任肆虐。

2018年，深圳就以敲詐勒索罪對“職業(yè)索償人”團伙批準逮捕6人。

上海市工商局12315中心統(tǒng)計職業(yè)索賠投訴年平均增速高達364%。且只盯宣傳瑕疵、不重質(zhì)量安全，只求經(jīng)濟利益、不重打假效果。

上海市是第一批把涉嫌違法犯罪的“職業(yè)打假”行為納入掃黑除惡整治之列，加大排查力度，并向相關部門移送了“職業(yè)打假”涉黑涉惡線索，有力遏制了涉嫌違法犯罪“職業(yè)打假”行為。
北京某餐廳老板在在外賣餐食里放蟑螂，偽造了處方、醫(yī)院證明，對餐廳進行敲詐，每次勒索幾百塊到一千元不等的賠償費，在不到半年的時間里，有上百家餐廳上了當。
全國人大代表、山西省市場監(jiān)督管理局副局長李志強在兩會期間，建議針對職業(yè)打假類案件建立司法機關、公安機關與行政機關的協(xié)調(diào)機制，對職業(yè)打假人的“知假買假”、惡意申請、敲詐勒索、纏訟濫訴行為，建立較為統(tǒng)一的聯(lián)動整治機制，建立共享的負面行為人黑名單，有效遏制職業(yè)打假人的牟利性打假蔓延行為。要適時借助行政執(zhí)法和司法解釋、公布指導性案例等形式，逐步遏制職業(yè)打假人的牟利性打假行為。

據(jù)悉，沙縣法院將在30個城市為沙縣小吃發(fā)展提供專業(yè)司法服務的“一城一法官”工作機制。希望為三明和沙縣小吃從業(yè)者，提供更多的法律援助和咨詢服務。